Azienda Agricola
Milanesio Claudia

Tradizione familiare · terra · autenticita

Azienda Agricola
Milanesio Claudia

Mais coltivato con cura, animali allevati ogni giorno e farina da polenta macinata a pietra.

Scopri la nostra storia
Illustrazione di una pannocchia
Campo di grano
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Chi siamo

Le nostre radici

Siamo un'azienda nata da una lunga tradizione familiare, fondata sul rispetto per la terra e la natura.

La famiglia Milanesio e il cuore dell'azienda: un legame profondo con la terra, gli animali e i valori che guidano ogni giornata.

Animali nella struttura agricola
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Il nostro lavoro

Terra, animali e stagioni

Esperienza, dedizione e passione nel rispetto dei cicli naturali.

  • Coltivazioni seguite durante l'anno
  • Cura quotidiana degli animali
  • Prodotti legati al territorio
Illustrazione di una pannocchia
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Il nostro prodotto

Farina di Mais
per Polenta

Macinata a pietra

Nasce dal mais coltivato con cura nei nostri campi. La macinatura a pietra le conferisce un sapore autentico e un carattere genuinamente rustico.

Chiedi disponibilita
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Come prepararla

La ricetta
della polenta

Portate a ebollizione un litro d'acqua con sale. Aggiungete 230 g di farina e mescolate fino a ottenere una consistenza densa.

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Pentola

Cuocete per un'ora a fuoco medio-basso, mescolando di tanto in tanto. Infine aggiungete un filo d'olio.

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Microonde

Cuocete per 6 minuti, mescolate e aggiungete un filo d'olio. Rimettete nel microonde per altri 6 minuti.

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Contatti

Vieni a
conoscerci

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